餐廳的 Google 評論怎麼經營

決定晚餐去哪吃，打開 Google 地圖看評分與評論，是很多人的習慣。餐飲業的評論則數通常比其他行業多、更新得快，客人也常附上餐點相片。這代表兩件事：評論對來客的影響大，而單一則負評被稀釋的速度也比較快——前提是持續有新評論進來。

餐廳常見的負評類型

回覆的結構與範例見Google 負評回覆的寫法與範例。

評論相片

餐飲評論常附相片，客人看評論時也會點進相片區。店家不能刪除客人上傳的相片，但可以：

• 自己定期上傳清楚的餐點與店內相片，讓相片區有代表性的畫面，規格見相片怎麼放。
• 菜單有變動就更新菜單相片，避免客人照舊價格點餐產生爭議。
• 與店家無關或不雅的相片可以檢舉。

外送評論與 Google 評論

外送平台的評價只在外送平台上，不會出現在 Google 商家檔案。兩者要分開經營：外送的問題（餐點變冷、漏送）通常要在外送平台處理；但客人若到 Google 留下外送的負評，一樣可以公開回覆，說明處理方式。

營業資訊是評論的源頭

「照 Google 上的時間去卻沒開」「菜單上的價格不對」，這類負評來自資料沒更新。公休、連假、菜單調價時先更新商家檔案，做法見營業時間怎麼設定。

邀請客人留評論

在桌上立牌、收據或結帳處放評論連結的 QR code，邀請所有用餐的客人。不要用加點小菜、折扣來換評論，Google 不允許，界線見評論會影響在地排名嗎。

常見問題

外送平台上的負評會出現在 Google 嗎？

不會。外送平台的評價留在外送平台，Google 商家檔案上的評論是客人在 Google 留下的。但客人在外送平台吃得不滿意，也可能另外到 Google 留評論。

客人在評論裡放的餐點相片拍得很難看，可以刪嗎？

店家不能刪除客人上傳的相片。相片若與店家無關或不雅，可以檢舉；一般的餐點相片不會被移除，店家能做的是自己上傳清楚的相片。

官方資料

本文依據下列官方說明與法規整理。平台規則、介面與政策會更新，實際以官方最新內容為準。

• 獲得更多評論的小祕訣Google 商家檔案說明
• 管理顧客評論Google 商家檔案說明
• 禁止和受限內容Google 地圖使用者提供內容政策說明

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